有没有伟大的演奏家，诚心不演一些重要的曲目，目的是给 ...

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最近在听里赫特的钢琴，没找到他演奏月光奏鸣曲和悲怆奏鸣曲的录音。所以才有了这个猜测，会是这个原因嘛？
2022-8-28补充  经人提醒 悲怆奏鸣曲有录音

炼狱

放心吧，就算李赫特把所有钢琴作品都录一遍，其他钢琴家一样能吃饱饭。
名演奏家从未演奏一些大俗曲目的情况还挺多。古尔德不弹华尔斯坦，是因为他不喜欢；卡拉扬拒绝肖斯塔科维奇本人提出的演出肖五的提议，是因为他觉得穆拉文斯基的演绎已经完美了；切利不碰歌剧是因为看不上。霍洛维茨较少演奏钢协也不知道是为什么。
总之最可能的原因是不喜欢。应该不会有哪个演奏家狂到认为自己能抢了所有同行的饭碗吧。

花开富贵

有是有，但目的可能没你说的那么高尚呀。
比如：古典吉他大师Segovia，一生不演奏同为吉他大师的巴利奥斯的任何作品，依他自己的说法，巴大师的曲子不入流。后人分析说因为Segivia只是演奏大师，而巴大师演奏、作曲均为一流，有嫉妒的因素在里面。而事实上Barrios大师的曲子目前是认为的优秀。
Segovia大师还终生不演奏具有吉他协奏曲排名No1 的《阿兰胡埃斯协奏曲》。让后人感觉甚为可惜与不解。原因众说纷纭。有一个说法是：这首协奏曲被写出来之后没让塞大师首演，所以生气了。

余生常欢笑

他成为钢琴家，已经有很多人吃不上饭了，其实你这个问题涉及到人性，人都是利己的，哪怕是利他，最终也会回到利己，不太会有演奏家为了给同行饭吃，而做这样的事。演奏家之间，尤其是同乐器演奏家之间，关系很微妙很复杂，有点像你和你的同事或领导，不打起来就不错了，同级别的演奏家一般都是一个看不上另一个（也就是“文人相轻”），即使不同级别的演奏家，也常会出现级别低的看不起级别高的（也是由于人性）。从来不演一个作品，有很多可能性，要么不喜欢，比如很多演奏家不喜欢近现代作品，那么就不去演奏；或者不是这种风格；或者经纪公司或唱片公司要求；或者是巧合，因为古典音乐作品太多了，不可能所有钢琴曲都练过。可能性很多。