在国内，如何开好一家花店？

ksbbd · 发表于 2019-11-11 18:24:03

其实开一个花店是很多女生的梦想吧，因为一直和男友异地恋，为了在一起，他毅然辞了工作当上了插花男，当然一开始都是到处学习为主，好在比较有慧根，上手很快，加上我两都是学设计的，好歹还会做一些搭配，简简单单开了一个工作室，就做起来啦。一开始是学习做永生花，很多妹子觉得，好像很美好，选几个好看的花，弄弄花泥，随手插插跟韩剧似的，其实现实是很惨痛的，铁丝特别扎人，花泥灰随时都会粘在身上，最痛苦的热熔胶，如果不小心滴在手上，那滋味真的只能用酸爽来形容了，所以不要觉得插花的都是芊芊玉手，只能用民工手来形容了…当然最后的成品很美，也算值得了。

当然，还有很多样式，我也不当打广告的了。
后面再讲讲鲜花，鲜花相比起永生花虽然利润高点，但是损耗也挺高的，算下来利润和永生花差不多，因为是工作室，平时不会预留鲜花，客人预定好我们才会自己订货，当然也是为了保证花花的新鲜。相比起做永生花，鲜花要容易上手一点，但是前期准备却很多，前面也有人说到，时常被刺到，或者手在水里泡太久而全部起泡等等，还需要准备各种的包装纸，丝带，包扎前还得联系自己学习的色彩搭配好好研究一下配色好不好啊等（做的都是细致活啊！）最后做好了送过去心里还忐忑得不得了，生怕客人不满意，因为现在大部分的花店都是那种几朵花用很多包装纸重叠起来的效果（个人觉得不喜欢）所以有时吧我们自己包的花看起来很小巧，实际上比那种很大一束的花朵很多。（好心酸）最后就是和客户沟通的时候了，很多客人心里有很多想法我们赞成，但是照着他的要求做出来后他自己不喜欢还要怪我们真的让我们很心塞。还有那种为了两块三块钱一直要你优惠不放的，说句良心话，挣得都是血汗钱啊，只是听起来高雅罢了，情侣过的节日我们从来过不了…只能推后，忙完节日祈求的就是睡一顿饱觉而已。而且楼主自己本身有工作，所以大多时候下班后都是过来帮忙。很累的，但是也很值得。
所以，如果想要开好花店，就要吃得了苦，耐得住烦闷。最后再放几个鲜花作品啦

么么哒我去吃饭啦

Celeste · 发表于 2019-11-11 18:24:52

2017年3月1号实体试营业，妇女节辞职开始全身心做花店，4月9号正式开业，反响很好，目前缺合作伙伴（这里合作伙伴意思是店长，花艺师等，微信到实体一年多的时间，客户累积比较顺利，更多业务待拓展，对管理又不是很有经验，现在磨合期）更新几张店内照片和新作

————————更新分割——————————【更新】九月份准备利用婚假和各种假期国内花店游学和考察，也是第一次系统学习，因为有了很多的认可，支撑着这条路可以走的越来越远，感恩

————————更新分割线———————

毕业两年半，体制内上班，半年前开了个连锁小吃店，自己带了几天之后就交给员工管理，初次创业，加上工作不是很顺利压力颇大，店面盈利水平一般。背景交代完毕就是在这样的强大压力下，作为近20年的花艺爱好者，开始在微信上尝试着卖花，开过实体后更知道微信卖花的好啊！不用租金！不用人员工资！不用大批量铺货啊！于是接下来开始寻找货源、和更“专业”的学习，其实也就是更有针对性的看视频和流程花艺作品的信息，然后现在微信上售花已近半年，一句话，很幸福！
分享几个作品吧

最后再弱弱的分享一个自己的处女座，logo都是手写的

微信卖花不算开花店，但是我觉得是最容易实现的、很多女孩的“花店梦”，边学习边分享边获得些小利润，接下来会寻找更多的花源，国产进口组合搭配，喜欢给人耳目一新的感觉！

小风 · 发表于 2019-11-11 18:25:19

看到前面高票的答案，我作为一个鲜花产地的人来说说这个，因为我去年也打算做这个（我貌似在某个贴吧看到过和题主一样的问题，不知是不是一个人），扯远了，希望能给题主一些参考。
“每一个行业都不是容易的，鲜花是一个，每一个环节都不容易的行业”这是前段时间，我去花卉市场发花的时候，一个花店的老板和我说的话。
但这也是一个高利润的行业，在今年情人节的时候，我曾经发过到山东的花，那次也是运气不好，国内所有快递都停运，我弄物流转了两次机才送到，可是成本也只是我售价的一半，去到当地这个品质的鲜花却还算便宜。

曾经是因为送女朋友鲜花，后来喜欢上这种植物，刚刚摘下的玫瑰真的漂亮，那种感叹大自然神奇和艺术。

我对鲜切花要了解一些，所以我就只说这个。（如果有不对的希望知友指正）
从鲜花的好坏来说，很多人是按照产地分的，荷兰，厄瓜多尔等等，气候是影响鲜花的重要因素，但是国内的鲜花和国外的鲜花的差距差距，在我看来是在于鲜花的品种，荷兰和厄瓜多尔有成熟的研究机构来培养出一些新的品种。而国内是很简单粗放的山寨，高价从国外买回品种来种植，
或者通过自己的方式改变一些花的品种，这种鲜花的价格是最高的（利润也是最高），因为供求关系，只有部分和大公司关系近的花农才能拿到。

1.一般的花店是没有必要用这些产地的鲜花，国内还出现很多以次充好的现状，你想想一朵厄瓜多尔玫瑰一百多，一朵普通玫瑰最好的七八块（每个时期价格不同），一般人是根本分不出来的，除非是接触两种花很多年的人。

2.传统花店是小周期的，时好时坏，3到10月都是一个淡季，而淡季的时候能否熬过去就是一个最严峻的问题，下半年的时候因为节日比较多，需求较高，我所知道的单单区域性卖花而生存下去的花店极少，而需要和婚庆公司合作或者和酒店合作是很重要的。
3.花店的装修很重要，这决定了你的鲜花的价格，细节决定一切（灯光和布置）。一个客人走进花店第一看的就是花店的布置，心里就会有一个估价，不管你的花艺有多好，要价超过顾客心理估价他就会离开。
4.鲜切花的新鲜程度影响在店里能放几天，这是影响你利润的很重要因素。据我所知，从花棚里割下当天晚上拿到花卉市场，包装好凌晨的时候走空运，第二天十一点左右一般就要到各个省。而有些地方比较远又需要物流过去。有一个行业内部的潜规则：花卉市场这边鲜花等级划分（ABCD级从好到坏）解决鲜花质量问题，但是每个省供应鲜花的质量不同，北方一些地区的质量就比较差，而南方深圳广州的鲜花要好一些，因为很大一部分是需要出口到香港，日本韩国的。不建议找大公司拿花，有很多深层原因，你们懂的。
5.花店选址很重要，这决定了花店的发展空间。不建议在很繁华地段，因为房租太高，最好在周边住户收入中等偏上，并且有学校年轻人较多的地方。而既然是自己喜欢的，那么可以先自己做出一定的特色再去寻找开店。
6.既然是自己喜欢的东西，有很多模式可以选择。但不要想着像Rose only一样，这丫烧钱烧的厉害，可是长期下去盈利能力不是太高。
（1）订花网站.找各省各市的花店合作，网上下单之后，就近发货。（花店好找，但涉及很多不可控因素，被我否定了）。
（2）单纯花店(前面已经说过）
（3）公共号类（这需要题主花大量时间在运营上，并且花卉做出自己的特色。)
模式有很多种，希望知道的可以补充，很多人可能说把所有模式综合起来，但是这是一个人无法完成的，那需要一个团队。

最后送题主一个建议：在现在经济不景气的环境，消费力很低的情况下，刚创的花店，恐怕熬过这个寒冬。我今年没再做这个就是因为今年花价太低，利润很少，而未来是怎么样还不知道。

最后送上我之前去拍的图片，这边的花卉分成两个市场，拍卖市场和场外市场。拍卖的花比较好，因为有人把关，场外的花稍次。

先去吃饭待会上传

分割线

很不好意思一直没有上传，因为之前实在上传不了，慢慢看到居然还有人关注着，我都觉得愧疚了。

我先来一组老市场的图片，这就是曾经老的花卉市场，是不是完全想象不到，鲜花是从这里出去的，不用惊讶就是这里，你们可以看到的是很多个体花户，在这里修剪着鲜花，准备发往全国各个角落。这个市场现在已经关闭了。承载着几代人记忆的地方。

下面这些事老市场里卖的鲜花，淡季的时候，其实并不是很好卖。

这是新市场，入口进去是一楼是零售鲜花的地方，很多人都在这里买卖鲜花，不过，在这里是买不到好的鲜花的，零售的都是剩下啦卖不上价的。当然还在建设当中，那天我去时候专顾着看鲜花了，没有拍全貌图。

这里以后会有鲜花主题的酒店，还有一些了和鲜花配套相关的东西，但是这种经济萧条的，这里也不例外，因为新旧市场的搬迁，我认识的个体户倒了好多，以前从不重视宣传的企业，现在却在大街上发着传单，因为新地方房租成本再升高，而且不大好用，无形中增加了成本，要是你们发现你们去买花的时候变贵了，要知道这是有原因的。

在旧新交替的时候，有一个地方是一直不改变的，这就是拍卖中心，每天凌晨的时候着这附近都是人很多，这里拍卖的花质量相对较好，很多都是发外地发国外香港的，可以说国内公司很多号称进口的鲜花，其实有一部分都是来自于这里，而云南的鲜花，也不像很多人形容的那些差，气候好，只是种植的没有那么精细，和品种问题。其实每个省拿到的鲜花好坏都是不一样的，如果你拿到的花比较差，那么说明你所在的省份对外地鲜花需求不太强，一些发达地区的质量就比较高，因为价格给的高。
我之前从这里给山东一个发些花到山东，是最好的级别，朋友拿到也是感叹，以前用同样的钱买的花和我发给他的就很大差别，他一直以为云南的花很差。

还有个小插曲，拍卖中心是不能让外人进的，我用各种理由都没忽悠进去，最后一次跑到人家公司哪里，打算和负责人商量下，后来发现他们在开会，我就悄悄跑到后面去拍照啦，玩的就是心跳。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

打开微信扫一扫

在国内，如何开好一家花店？

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源